Les droits aux tickets restaurant en 2026 : guide complet par statut

Les titres restaurant constituent l'un des avantages salariaux les plus plébiscités en France. Pourtant, leur attribution ne suit pas les mêmes règles selon votre statut professionnel. Salarié du privé, agent de la fonction publique, indépendant, stagiaire ou encore titulaire d'un CDD : chaque situation implique des droits spécifiques, parfois méconnus. En 2026, certaines évolutions réglementaires sont venues clarifier ou modifier ces droits. Voici un guide complet pour savoir exactement à quoi vous avez droit selon votre profil.

Sommaire

1. Les bases du ticket restaurant en 2026
2. Les salariés du secteur privé
3. Les agents de la fonction publique
4. Les travailleurs indépendants
5. Les stagiaires
6. Les salariés en CDD
7. Les autres cas particuliers (apprentis, temps partiel, télétravail)
8. FAQ

1. Les bases du ticket restaurant en 2026

Avant d'entrer dans le détail de chaque statut, rappelons les règles générales qui s'appliquent aux titres restaurant en 2026.

Le plafond journalier

Le plafond d'utilisation journalier des titres restaurant est fixé à 25 euros par jour depuis 2024. Ce montant reste inchangé en 2026 et s'applique quel que soit le statut du bénéficiaire.

La valeur faciale

La valeur faciale d'un titre restaurant est librement fixée par l'employeur, mais elle doit respecter un cadre précis pour bénéficier des exonérations fiscales et sociales :

• La participation de l'employeur doit représenter entre 50 % et 60 % de la valeur faciale du titre.
• Le seuil d'exonération de la contribution patronale est revalorisé chaque année. En 2026, il est fixé à 7,18 euros (valeur indicative susceptible d'évoluer selon les annonces officielles).

Les conditions d'attribution

Pour être éligible aux titres restaurant, le salarié ou l'agent doit :

• Travailler la journée incluant le repas concerné
• Ne pas bénéficier d'une autre aide alimentaire de la part de l'employeur (cantine d'entreprise, prime de panier, indemnité repas, etc.)
• Justifier d'un lien de travail effectif le jour de l'attribution du titre

2. Les salariés du secteur privé

Qui est concerné ?

Les salariés du secteur privé sont les premiers concernés par le dispositif des titres restaurant. Depuis leur création en 1967, ces titres ont été pensés pour les employés n'ayant pas accès à une cantine ou un restaurant d'entreprise.

Un droit ou une obligation pour l'employeur ?

C'est l'une des questions les plus fréquemment posées : l'employeur est-il obligé de fournir des tickets restaurant ?

La réponse est non. Les titres restaurant constituent un avantage facultatif. Aucune loi n'oblige un employeur du secteur privé à les mettre en place. En revanche, si une convention collective, un accord d'entreprise ou le contrat de travail le prévoit, l'employeur est tenu de les attribuer.

Les conditions d'attribution

Un salarié du privé a droit à un titre restaurant par jour travaillé incluant une pause déjeuner, à condition de ne pas bénéficier d'une autre solution de restauration prise en charge par l'employeur. Concrètement :

• Un titre = un jour travaillé
• Pas de titre pour les jours de congés, RTT, arrêts maladie ou jours fériés
• Pas de cumul possible sur plusieurs jours

Le régime fiscal et social avantageux

L'un des principaux attraits du dispositif pour les employeurs est son régime fiscal favorable. La part patronale est exonérée de cotisations sociales et d'impôt sur le revenu pour le salarié, dans la limite du plafond légal. En 2026, ce plafond est de 7,18 euros par titre (valeur indicative).

Au-delà de ce seuil, la contribution de l'employeur est soumise aux cotisations sociales habituelles.

3. Les agents de la fonction publique

Un accès aux titres restaurant plus encadré

Contrairement aux salariés du privé, les agents de la fonction publique bénéficient d'un cadre réglementaire différent. L'État, les collectivités territoriales et les établissements hospitaliers ont leurs propres règles en matière de restauration.

La restauration collective : la règle dans le public

La plupart des administrations disposent de restaurants administratifs ou de restaurants inter-administratifs (RIA), subventionnés par l'employeur public. Dans ce cas, l'agent n'a pas droit aux titres restaurant, puisqu'une solution de restauration est déjà proposée.

Quand un agent public peut-il bénéficier de tickets restaurant ?

Les agents de la fonction publique peuvent bénéficier de titres restaurant uniquement lorsqu'ils ne disposent pas d'un accès à un restaurant administratif. Cette situation concerne notamment :

• Les agents travaillant dans des petites structures ou des antennes décentralisées sans cantine
• Les agents en mission à l'extérieur de leur lieu habituel de travail
• Les agents des trois versants de la fonction publique (État, territoriale, hospitalière) selon les dispositifs mis en place localement

Les règles spécifiques à la fonction publique territoriale

Dans la fonction publique territoriale, l'attribution de tickets restaurant est soumise à une délibération de l'organe délibérant (conseil municipal, conseil départemental, etc.). Chaque collectivité fixe donc ses propres règles, dans le respect du cadre légal national.

Le montant de la participation de l'employeur public

Comme dans le secteur privé, la participation de l'employeur public doit représenter entre 50 % et 60 % de la valeur faciale du titre. Les exonérations fiscales et sociales s'appliquent dans les mêmes conditions.

4. Les travailleurs indépendants

Les indépendants ont-ils droit aux tickets restaurant ?

C'est l'une des grandes inégalités du dispositif : les travailleurs indépendants ne peuvent pas bénéficier des tickets restaurant dans les mêmes conditions que les salariés. En effet, le dispositif repose sur une relation employeur-employé, inexistante dans le cas des indépendants.

La déduction des frais de repas : l'alternative fiscale

Pour compenser cette absence, les travailleurs indépendants disposent d'un mécanisme alternatif : la déduction des frais de repas de leur revenu imposable. En 2026, les règles sont les suivantes :

• Le repas pris dans un cadre professionnel peut être déduit au-delà du seuil de 5,35 euros (valeur du repas à domicile en 2026, révisée chaque année)
• La déduction maximale est plafonnée à 20,20 euros par repas (valeur indicative 2026)
• Ces frais doivent être justifiés par des factures ou notes de restaurant

Les gérants de société : une situation particulière

Les gérants majoritaires de SARL ou les présidents de SAS peuvent, sous certaines conditions, se voir attribuer des tickets restaurant par leur entreprise, au même titre qu'un salarié. Cette possibilité est toutefois soumise à des conditions strictes et doit être validée par un expert-comptable ou un conseiller juridique.

Les auto-entrepreneurs et micro-entrepreneurs

Les auto-entrepreneurs ne peuvent pas déduire leurs frais de repas de la même façon que les autres indépendants, en raison du régime fiscal simplifié de la micro-entreprise. Ils ne bénéficient pas non plus des tickets restaurant au sens classique du terme. En 2026, aucune évolution majeure n'est prévue sur ce point.

5. Les stagiaires

Les stagiaires ont-ils droit aux tickets restaurant ?

Oui, sous certaines conditions. Depuis la loi du 10 juillet 2014 relative aux stages, les stagiaires bénéficient d'un accès aux mêmes avantages que les salariés en matière de restauration, notamment :

• L'accès au restaurant d'entreprise dans les mêmes conditions que les salariés
• Le bénéfice des tickets restaurant si l'entreprise n'a pas de cantine et qu'elle en attribue à ses salariés

Une obligation pour l'employeur ?

L'attribution des titres restaurant aux stagiaires n'est pas automatique. Elle dépend de la politique de l'entreprise. Cependant, si des tickets restaurant sont attribués aux salariés, le stagiaire doit en bénéficier dans les mêmes conditions. Faire une différence entre salariés et stagiaires sur ce point serait discriminatoire.

Le régime fiscal des tickets restaurant pour les stagiaires

Les tickets restaurant attribués aux stagiaires suivent le même régime fiscal que pour les salariés. La part patronale est exonérée dans la limite du plafond légal (7,18 euros en 2026). En revanche, si le stagiaire perçoit une gratification, celle-ci est soumise à des règles spécifiques qui peuvent interagir avec l'attribution des titres.

Les stagiaires de la fonction publique

Les stagiaires accueillis dans les administrations publiques bénéficient également d'un accès au restaurant administratif ou, à défaut, des mêmes droits aux tickets restaurant que les agents, selon les règles propres à chaque structure.

6. Les salariés en CDD

Les salariés en CDD ont-ils les mêmes droits que les CDI ?

Oui, absolument. Le principe d'égalité de traitement entre salariés en CDD et en CDI est un pilier du droit du travail français. Un salarié en CDD a donc exactement les mêmes droits aux tickets restaurant qu'un salarié en CDI, dès lors que les conditions générales d'attribution sont remplies.

Les conditions d'attribution

Les règles sont identiques à celles des salariés en CDI :

• Un titre par jour travaillé incluant une pause repas
• Pas de titre en cas d'accès à une cantine d'entreprise ou d'autre aide alimentaire
• Respect du plafond journalier de 25 euros

Le cas des CDD très courts

Pour les CDD de très courte durée (quelques jours ou semaines), l'attribution des tickets restaurant peut s'avérer complexe sur le plan logistique. Dans ce cas, certains employeurs préfèrent opter pour une prime repas ou une indemnité de panier, qui peuvent se substituer aux tickets restaurant mais ne bénéficient pas du même régime fiscal avantageux.

L'intérim : un cas proche du CDD

Les salariés intérimaires, bien qu'ils ne soient pas directement salariés de l'entreprise utilisatrice, peuvent également bénéficier des tickets restaurant sous certaines conditions. C'est l'agence d'intérim (entreprise de travail temporaire) qui reste l'employeur légal et qui est donc responsable de l'attribution des titres.

7. Les autres cas particuliers

Les apprentis

Les apprentis, liés à leur employeur par un contrat d'apprentissage, bénéficient des mêmes droits que les salariés en matière de tickets restaurant. Si l'entreprise attribue des tickets à ses salariés, l'apprenti doit en bénéficier dans les mêmes conditions.

Les salariés à temps partiel

Les salariés à temps partiel ont droit aux tickets restaurant uniquement pour les jours où leur horaire de travail inclut une pause déjeuner. Un salarié travaillant uniquement le matin ou l'après-midi n'y a donc pas droit pour ces demi-journées, sauf si son contrat ou la convention collective le prévoit explicitement.

Le télétravail

Depuis la crise sanitaire de 2020, la question des tickets restaurant pour les télétravailleurs a été clarifiée. En 2026, les règles sont les suivantes :

• Les télétravailleurs ont droit aux tickets restaurant dans les mêmes conditions que les salariés en présentiel
• L'employeur ne peut pas supprimer les tickets restaurant au motif que le salarié travaille depuis son domicile
• Cette règle s'applique quel que soit le nombre de jours de télétravail hebdomadaire

Les droits aux tickets restaurant en 2026 varient considérablement selon votre statut professionnel. Si les salariés du secteur privé, les stagiaires, les apprentis et les salariés en CDD bénéficient globalement des mêmes droits, la situation est plus complexe pour les agents de la fonction publique et quasi inexistante pour les travailleurs indépendants. Dans tous les cas, il est conseillé de se référer à votre convention collective, votre contrat de travail ou de consulter un professionnel RH pour connaître précisément vos droits.

FAQ

Un employeur peut-il refuser d'attribuer des tickets restaurant à un salarié en CDD ?Non. Dès lors que les salariés en CDI bénéficient de tickets restaurant, les salariés en CDD doivent en bénéficier dans les mêmes conditions. Toute discrimination serait contraire au principe d'égalité de traitement.

Un agent de la fonction publique peut-il cumuler restaurant administratif et tickets restaurant ?Non. Le cumul entre une solution de restauration collective subventionnée et les tickets restaurant n'est pas possible. L'agent doit choisir l'un ou l'autre.

Les tickets restaurant sont-ils imposables pour le salarié ?La part patronale est exonérée d'impôt sur le revenu dans la limite du plafond légal (7,18 euros en 2026). Au-delà, l'excédent est soumis à l'impôt.

Un indépendant peut-il créer une société pour bénéficier des tickets restaurant ?Techniquement, un gérant de société peut, sous certaines conditions, se voir attribuer des tickets restaurant. Mais cette démarche doit être motivée par des raisons économiques réelles et non uniquement fiscales. Un abus de droit pourrait être sanctionné.

Les tickets restaurant sont-ils valables le week-end ?Oui, depuis 2010, les tickets restaurant peuvent être utilisés le samedi et le dimanche, ainsi que les jours fériés, dans les établissements qui les acceptent.

Que se passe-t-il si un salarié n'utilise pas tous ses tickets restaurant avant leur date d'expiration ?Les tickets restaurant papier non utilisés avant leur date d'expiration (généralement fin janvier de l'année suivante) peuvent être échangés auprès de l'émetteur pendant un délai de trois mois. Les cartes dématérialisées fonctionnent différemment : les droits sont reportés selon les règles de l'émetteur.