Voilà une belle question ! En préambule : la réponse n'est pas si simple (sinon, ça se saurait). Les deux sont évidemment utiles. Regardons ensemble lequel des deux est à privilégier. Local, locavore, circuit court, de saison : que signifient ces termes ?Quelques exemples trouvés sur le site internet de restaurants !Produits à

Chez Ekip, nous avons une obsession : proposer le service d'avantages collaborateurs le plus engagé et le plus simple. En effet, l'urgence environnementale nous pousse tous les jours à réfléchir à des fonctionnalités pour accompagner nos clients et nos utilisateurs à faire mieux pour l'Homme et son environnement. C'est pourquoi, nous

Le nombre de vols dans le monde ne cesse de croître. Vous vous posez peut-être l'une de ces questions : Peut-on continuer de voler autant ? Combien émet vraiment un avion ? Quels sont les carburants de substitution ? Quelles alternatives à l'avion ? Nous allons tâcher d'y répondre dans cet article. Combien de Co2

Vive l'économie circulaire !Comme disait Antoine Lavoisier "Rien ne se perd, tout se transforme" et cela est particulièrement vrai pour nos restes alimentaires, qui peuvent se transformer en fertilisant et même dans certains cas, en énergie ! Vous avez peut être déjà vu Retour vers le futur ? Salut Doc !Pour alimenter

En France, chaque année, 10 millions de tonnes de produits alimentaires par an sont gaspillés (source: L’Ademe). Ce chiffre prend en compte tous les produits encore consommables (un tiers d’entre eux encore sous emballage) qui sont perdus ou gaspillés. Au-delà des pertes économiques, cela représente des émissions inutiles

Avec le développement de l'agriculture intensive et du transport mondial, nous avons vu apparaître sur les étales des fruits et des légumes du monde entier et à n'importe quelle saison. A tel point qu'il est aujourd'hui possible d'acheter des tomates en hiver ou des épinards en été. Pourtant, tout cela

Avez-vous déjà entendu qu'il fallait éviter l'huile de palme pour la planète ? Peut-être avez-vous même vu des marques revendiquées "sans huile de palme" ?! Nous allons peut-être casser certaines croyances (désolé d'avance) mais le problème ne vient pas (vraiment) de l'huile de palme. Reste avec nous, nous expliquons tout de cela

Ahh la France, sa capitale ville lumière, ses petits coins de campagne reposants, ses petits plats réconfortants comme le Boeuf Bourguignon, la Blanquette de veau, le Cassoulet, … Attendez, avez-vous remarqué leur point commun ? Oui, vous l'aurez deviné, c’est la VIANDE ! Devenue omniprésente dans notre alimentation, elle n’est pourtant

Il n'est pas toujours indispensable d'investir dans des équipements sophistiqués et coûteux pour réaliser des économies pour son portefeuille et pour la planète. Nous allons expliquer les différents avantages à couvrir ses casseroles. Des économies énergétiquesLa cuisson est un poste de dépenses énergétiques important et représente environ 8% de la

Notre corps est composé à 60% d'eau et en nécessite environ 2.5 litres par jour pour fonctionner à l'âge adulte. Si une partie provient de notre alimentation, nous avons besoin de boire régulièrement pour continuer de vivre. La preuve ? En 3 jours seulement sans s'hydrater, nous risquons la mort.

Vous vous demandez si le lait végétal est plus écologique que le lait de vache ? S'il est préférable de privilégier le lait d'avoine, le lait de riz, le lait d'amande ou le lait de soja ? Restez avec nous et lisez ceci. Les émissions carbones Le matin avec des céréales ou

La discrimination existe jusqu'à dans nos caddies. En effet, 20 à 40% des fruits et légumes produits en France sont écartés des circuits de distribution traditionnels et finissent, pour la majorité, à la poubelle ! Pourquoi ? Parce qu'ils ne répondent pas au cahier des charges exigeant des centrales d’achat : Ils

Des bières à base de pain invenduPour produire de la bière, normalement il faut du malt et du houblon...jusqu'à là, vous nous suivez ? Et bien, dans la tendance de l'upcycling, on peut substituer 40 % de matières premières nécessaires à la fabrication de la bière grâce à du pain sec

1. Etat des lieuxLes scientifiques du monde entier (GIEC par exemple) nous alertent : Notre terre se réchauffe. Depuis l'ère pré-industrielle, nous connaissons déjà une hausse des températures entre +1.1° et +1.2°. Il s'agit de température que nous avons déjà connu sur Terre... il y a 125.000 ans.

Vous avez un peu de capital de côté ? Vous cherchez à investir sans pour autant renoncer à vos valeurs ? Ce sont des questions que nous nous sommes posées chez Ekip. Voici quelques réponses à ce sujet. Faut-il investir dans L’OR ?Commençons par donner une illustration de ce qu’il

1-FR-1234, kesako ? Cet article est là pour enfin comprendre les informations cachées sur les oeufs. Vive la transparence D'apparence, les oeufs se ressemblent. Dans les faits, les poules qui les pondent n'ont pas toutes la chance d'avoir la vie simple : alors que certaines vivent en plein air,  d'autres ne voient

En moyenne, une femme aura aura ses menstruations pendant 38,2 années (source : l’INSERM) et devra donc potentiellement consommer 12.000 protections jetables durant sa vie. Nous vous laissons imaginer les déchets générés pour les 15.5 millions de femmes âgées entre 13 et 50 ans en France. Pourtant,