Le blog d'Ekip.

Et si on s'employait à changer le monde ?

Les 10 meilleurs restaurants écoresponsables à Bordeaux
restaurant ecoresponsable

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Bordeaux regorge d’adresses engagées pour une alimentation plus durable. Pour établir ce classement, nous avons sélectionné des restaurants qui se distinguent par leurs engagements concrets : produits bio, circuits courts, options végétariennes, lutte contre le gaspillage et démarches zéro déchet. Cette sélection est classée selon le score Ekip, calculé à

Climat, protéines, supermarchés : pourquoi la France est en retard… et pourquoi tout reste à gagner
Alimentation

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Le rapport Superlist Environment Europe 2026 [https://www.thequestionmark.org/superlist-environment-europe-2026-france] a mis un coup de projecteur brutal sur la grande distribution européenne. Classements, scores parfois très faibles, comparaisons peu flatteuses : pour les supermarchés français, la lecture peut sembler sévère. Une étude qui ne mesure pas