Ahh la France, sa capitale ville lumière, ses petits coins de campagne reposants, ses petits plats réconfortants comme le Boeuf Bourguignon, la Blanquette de veau, le Cassoulet, … Attendez, avez-vous remarqué leur point commun ? Oui, vous l'aurez deviné, c’est la VIANDE ! Devenue omniprésente dans notre alimentation, elle n’est pourtant
