Le blog d'Ekip. (Page 8)

Pourquoi faudrait-il se passer des petits gâteaux industriels au chocolat ou des gaufrettes à la framboise, et éviter d’en donner aux enfants ?

Malbouffe ?Cet été, nous avons eu droit à la journée mondiale de la malbouffe, une bonne occasion pour revenir, sur ce qui fait qu’un aliment appartient à la grande famille de la malbouffe… ou pas, et pourquoi finalement il est si difficile d’y résister. Pour donner une définition

L'importance des couleurs dans les fruits et légumes pour maximiser les antioxydants

Le lien entre la couleur des fruits et légumes et leur teneur en antioxydants est un élément clé pour maximiser les bienfaits nutritionnels de l'alimentation. Les antioxydants jouent un rôle essentiel dans la préservation de notre santé car ils permettent à la neutralisation des radicaux libres et réduisent les dommages

Quels poissons est-il préférable de consommer ?

Profitons de l'été pour prendre de bonnes habitudes en apprenant à très soigneusement choisir son poisson, chez le poissonnier comme au restaurant. Des océans très pollués Les interdictions de baignades qui sont décrétées par les autorités cette année encore sur de nombreuses plages du Nord au Sud, nous rappellent une

Alimentation

Comment évolue l'obésité en France ?

La courbe sur l'évolution du nombre de personnes en surpoids en France est inquiétante et reflète une tendance préoccupante observée partout dans le monde 👇. Les données sur Our World In DataEt cela est d'autant plus préoccupant que les jeunes de moins de 35 ans consomment en moyenne trois à quatre

Alimentation

La règle des 3V pour augmenter l'espérance de vie en bonne santé

Vivre en bonne santé est un objectif essentiel pour chacun d'entre nous, et il est crucial de prendre conscience des facteurs qui influencent notre bien-être. En France, bien que l'espérance de vie globale ait légèrement augmenté, l'espérance de vie en bonne santé a connu un recul alarmant, passant de 67,

santé

L'espérance de vie, vue par Bryan Johnson

L'espérance de vie, cette mesure fondamentale qui évalue la durée de vie moyenne d'une population, a toujours été l'un des sujets les plus captivants de l'humanité. Au fil des siècles, les avancées médicales et les progrès sociaux ont considérablement allongé notre espérance, repoussant les limites de ce que nous pensions

reglementation

Comment payer sur Cajoo avec votre carte Ekip : Le guide complet

Les cartes Ekip s'imposent comme les titres restaurant les plus innovants pour vos commandes sur Cajoo.

empreinte carbone

Quelle l'empreinte carbone d'une croisière avec Icon Of The Sea ?

Les bateaux de croisière comme "Icon Of The Sea", symboles de luxe et d'évasion, suscitent l'enthousiasme de millions de voyageurs à travers le monde. Pourtant, derrière le glamour des croisières se cache une réalité moins reluisante : leur impact sur l'environnement. Les émissions de gaz à effet de serre et la

restaurant ecoresponsable

Que peut faire un restaurant pour limiter son impact environnemental ?

Tout ce qu'il faut savoir pour réduire l'empreinte environnementale d'un restaurant : plats végétariens, circuits courts, produits locaux et de saisons... On fait le point.

Alimentation

La viande est-elle indispensable au barbecue, roi des longues soirées d’été ?

Sans revenir sur la symbolique du barbecue qui a animé tant de discussions dernièrement (genré ou pas genré le barbecue ?), penchons-nous sur ce qui fait qu’un barbecue est un BON barbecue. Il doit être : simple et rapide à préparerfestif, on se retrouve autour, on discute, on échange, tout en

reglementation

Comment payer sur Nestor avec votre carte Ekip : Le guide complet

Les cartes Ekip s'établissent comme les titres restaurant les plus sophistiqués pour vos commandes sur Nestor.

empreinte carbone

Un email à 10 g de Co2 est une information obsolète.

Toutes les sources existantes tendent à dire qu'un email émet beaucoup de Co2 : entre 4 g de Co2 en moyenne par email à 19 g de Co2 pour les emails d'1 mo selon l'ADEME, Cleanfox l'estime lui à 10 g de Co2. Fort de ces résultats, des challenges pour réduire

empreinte carbone

Le Bilan Carbone d'Ekip en 2023 décrypté

Depuis le lancement de notre titre restaurant chez Ekip, nous nous sommes engagés à contribuer aux défis environnementaux, tels que le climat et la biodiversité. Ces dernières années, la dématérialisation des titres déjeuner est devenue une tendance. L'un des arguments avancés par de nombreux émetteurs en faveur de cette transition

Témoignages clients

The Field soutient des projets engagés grâce aux Titres Resto

A propos de The FieldFace aux enjeux du XXI siècle, les membres de l'écosystème de The Field ont affirmé avec le manifeste “ensemble, pour le vivre mieux” leur volonté de travailler sur des sujets stratégiques communs pour accélérer une création de valeur économique, sociétale et environnementale. Constance Polard (ci-dessus) est

Témoignages clients

Karbon : Quand les valeurs et les mission se rejoignent

De la convention citoyenne pour le climat à KarbonLambert Allaerd (en photo ci-dessus) a une histoire hors du commun : d'abord, il a fait partie des 150 citoyens tirés au sort pour participer à la Convention Citoyenne sur le Climat pour laquelle il a même été le porte parole auprès d'Emmanuel

Témoignages clients

Pour Beecount, soutenir un acteur engagé est une évidence

Quelques mots à propos de Beecount Cabinet d’expertise-comptable basé à Paris, Beecount a été fondé par Marie (en photo ci-dessous) et Gatien, deux passionnés de finance et de comptabilité. La raison d’être de Beecount est de contribuer au développement d’organisations compatibles avec un avenir soutenable et désirable.

Témoignages clients

Sapiologie encourage ses salariés à mieux consommer

Quelques mots à propos de Sapiologie Cette jeune entreprise de 5 salariés, créée en 2022, développe des outils sur mesure pour aider les industriels à transitionner vers des modes de productions plus durables. Les décideurs peuvent ainsi quantifier et simuler les impacts environnementaux, sociaux et économiques d'une stratégie RSE. A

empreinte carbone

Quelle est l'empreinte carbone d'une requête sur Chat GPT ?

Chat GPT comme tous les services digitaux ont un impact. Nous estimons qu'une requête émet 1.54 g de Co2. Découvrez comment nous avons calculé ce chiffre.

santé

Marcher après avoir mangé possède de nombreux bénéfices pour la santé

La marche après un repas, également appelée marche postprandiale, est une pratique accessible qui peut améliorer la digestion, réguler la glycémie, favoriser la perte de poids et renforcer la santé cardiovasculaire. Adoptez cette habitude pour profiter de ses nombreux bienfaits pour la santé.

Alimentation

L'eau du robinet en France : bonne pour la santé et pour l'environnement

L'eau du robinet en France est parmi les meilleures au monde, avec plus de 97% des Français recevant une eau conforme aux normes de qualité de l'Union européenne.

Alimentation

Les bienfaits du riz complet ou des pâtes complètes pour la santé.

Le riz et les pâtes sont des aliments incontournables dans de nombreuses cuisines du monde. Toutefois, leur version complète, c'est-à-dire non raffinée, présente des avantages nutritionnels significatifs par rapport à leur version raffinée. Dans cet article, nous allons découvrir les bienfaits du riz et des pâtes complètes pour la santé

Titre Restaurant

Comment accepter les tickets restaurant dans son établissement ?

Dans cet article, on vous explique comment accepter les tickets restaurant. Vous verrez que c'est rapide (⏱ moins de 10 minutes) et que vous pouvez accepter les titres restaurant. Qui peut accepter un titre restaurant ?La restauration traditionnelle et rapideLes hôteliers restaurateursLes commerçants non-restaurateurs tels que les primeurs, bouchers, charcutiers, boulangers,

Astuces écologiques

Restaurant engagé : le guide

Lorsque nous avons créé Ekip, nous nous sommes posés une question : qu'est-ce qu'un commerce engagé ? Pour y répondre, nous avons interrogé agriculteurs, commerçants et particuliers, pour avoir une idée d'ensemble de ce qui se faisait et de ce qui intéressaient les consommateurs. En plus des témoignages recueillis, nous nous sommes

Astuces écologiques

Faut-il privilégier local ou de saison ?

Voilà une belle question ! En préambule : la réponse n'est pas si simple (sinon, ça se saurait). Les deux sont évidemment utiles. Regardons ensemble lequel des deux est à privilégier. Local, locavore, circuit court, de saison : que signifient ces termes ?Quelques exemples trouvés sur le site internet de restaurants !Produits à

Titre Restaurant

Les titres restaurant et le télétravail

Lors de la mise en place du Titre Restaurant, une entreprise est dans l'obligation de le proposer à l'ensemble de ses collaborateurs, quels que soient leur poste ou niveau de responsabilité. Tout le monde y a droit, et au même montant. Voilà ce qu'il en est en théorie. En pratique,