Le riz et les pâtes sont des aliments incontournables dans de nombreuses cuisines du monde. Toutefois, leur version complète, c'est-à-dire non raffinée, présente des avantages nutritionnels significatifs par rapport à leur version raffinée. Dans cet article, nous allons découvrir les bienfaits du riz et des pâtes complètes pour la santé