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Climat, protéines, supermarchés : pourquoi la France est en retard… et pourquoi tout reste à gagner
Alimentation

Climat, protéines, supermarchés : pourquoi la France est en retard… et pourquoi tout reste à gagner

Le rapport Superlist Environment Europe 2026 [https://www.thequestionmark.org/superlist-environment-europe-2026-france] a mis un coup de projecteur brutal sur la grande distribution européenne. Classements, scores parfois très faibles, comparaisons peu flatteuses : pour les supermarchés français, la lecture peut sembler sévère. Une étude qui ne mesure pas